韓国料理

昨日の話になるけれど、相方と食料品を買い出しに行ったあと、二人でランチに韓国系レストランへ行った。その名もBul Go Gi House（プルコギハウス）。先週私がトロント出張で食べた（そのときの記事はこちら）、Soon-Doo-Booスープがどうしてももう一度食べたくて、相方に韓国料理を提案。

学生時代に仲良くしていた韓国人の友達に、エドモントンで韓国料理を食べるなら、ここが一番と教えてもらったプルコギハウス。地元の韓国人で賑わうこのレストランは、繁華街より少し離れたところにあり、知る人ぞ知るレストラン。

メニューを見て、早速私の食べたかったスープを発見（ラッキ〜！）：Soon-Doo-Boo-Jee-Gae　(Soft tofu with shrimps, clams & vegetables - hot & spicy soup)。相方はKak-Bock-Kum (
fried chichken with vegetables - hot & spicy) and steamed riceを注文。突然の思いつきで、韓国料理を食べに行くということになったので、カメラ持ってなくて写真とれませんでした。そのため写真はありませんのであしからず。

前回、相方が韓国レストランに行った時は、あまりにもスパイシーな一品が出てきたらしく、翌日おなかの調子が良くなかったらしい。その為もう韓国料理はこりごり、と思っていたらしいがこのプルコギハウスは、前回の経験を覆すものとなったらしい。ご飯片手に、パクパク「おいし〜、おいし〜」と食べていた。二人で、豆腐がたくさん入ったスープもきれいに飲みほした。寒い日に体を芯から温めてくれる。因に昨日の気温はマイナス35度！外を歩いていても、頬が痛いくらい。私はマフラーを頬に巻いて、まるで忍者のようなかっこをして歩いていました（笑）。

エドモントンには結構韓国レストランがたくさんある。2006 Canada Census（日本でいう国民調査にあたるもの）によると、4000人近くもの韓国人がエドモントンにはいるらしい。因に日本人はというと、2000人ちょっと。バンクーバーの日本人人口は、25万人ちょっと。カナダ最大の都市トロントには19万人。やっぱり、アジアの玄関口バンクーバーにはたくさんのアジア人がいる。気候、食文化もやはりアジアに似ている。住みやすいのは当然だ。


Bul Go Gi House
8813-92 Street
Edmonton, AB
Phone (780) 466-2330