昨日のことになるけれど久しぶりに相方とデートしてきました。相方がサプライズでBlue Pear というレストランに予約を入れていてくれました。単品メニューはなく、5品コースか3品コースを選ぶだけ。私は3品コースを食すほどの胃袋しかないけれど、相方がどうしても5品コースにしようということで結局5品コースを注文した。私が選んだコースのメニューは以下の通り。カメラ持っていくの忘れました...
- Szechwan inspired ~ warm chicken, mixed hot and cold vegetables, spicy peanut sauce, fresh Asian herbs and spiced nut-seed garnish.
- Soup
- Mediterranean (salad)~ Serrano ham, grilled radicchio, fresh soft mozzarella cheese, fig balsamic vinegar Glaze, olive oil & cracked black pepper
- Poached "Fish of the Night" ~ Poached fish of the night in a Thai inspired gewürztraminer- crab - pepper broth, garnished with fresh crabmeat and served with black rice, shitake mushroom and bok choy
- Crème Brûlée ~ Wild blueberry and white chocolate Crème Brûlée with candied fennel, cinnamon infused wild blueberry sauce & cocoa nib tuile
Blue Pear
10643 123 street
Edmonton, Alberta
780-482-7178
Edmonton, Alberta
780-482-7178
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