先日、友達に日本のご家族から届いた品を、少しおすそ分けしてもらった(どうもありがとう、Mちゃん)。早速その一品である、お餅をおやつに頂いた。私の大好物、きな粉餅!おいしぃ〜!相方も、のびるお餅を興味深そうに見ているので、「食べてみる?」と聞くと「yes」と。大豆の青臭い匂いで、きな粉いやがるかと思いきや、おいしいと言って、喜んでぺろりと一つのお餅をたいらげた。結構以外だった。
きな粉は、韓国系食料品店で先日購入しました。英語ではきな粉は、Roasted Soy Bean Power。
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