February 28, 2010

一人ご飯


今日はカナダ全国民にとって、とても大事な日。何故かというと、今日バンクーバーオリンピックの男子アイスホッケーの決勝戦が行われるからです。カナダ対アメリカ。お昼の1時に試合開始ということで、早朝に独りでさっさと一週間分の食料調達にいって来た相方。男友達と一緒に試合観戦するということで、お昼前には家を出て行った相方。

私は、久々に相方がいないということで、家での〜んびり(ごめんよ、相方!)。のんびりするといっても、学校のリーディングが山ほどあるので、私は読書に励み、宿題を終わらせる。夕方に、相方から電話がかかってきて、「試合観た?カナダゴールドメダル取ったよ!すごい良いゲームだったよ!!」と興奮気味の相方。相方ほどホッケーに興味がない私は、「へぇ〜、すごいねぇ〜。」と、冷めた返事(すまない、相方よ!)。「お祝いに友達らと一緒に夕飯も食べることにしたいんだけれど、いい?」と尋ねられ、「もちろん。」と答える私(笑)。

やった〜。久しぶりの手抜き日本食だ〜!と、思ってあるもので作ったのが写真。実家の母が日本から送ってくれた”混ぜるだけの佃煮”の一品。玄米ご飯を仕掛けて、手抜きの具沢山インスタントみそ汁(こちらも母より)で、私の夕飯出来上がり!

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February 27, 2010

Roasted Almonds


ナッツ類の中で、私の一番好きなアーモンド。コスコで1キロのアーモンドを買って、家で弱火でじっくりとオーブンロースとします。香ばしくて、おいしいアーモンド!スナックにしたり、料理、ベーキングに使ったりします。

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February 24, 2010

Portland, OR - part 4: Food








オレゴン州のポートランドのフード文化には、とっても感心させられました。北米には珍しく、ポーションサイズ(一人前の分量)が適量で、プレゼンテーションにも心配りがされていることが伺えるレストランがたくさんありました。

他に驚いたのは、何といっても屋台(?!)がずらりと立ち並んでいる長い通りがあること。色々なエスニックフードを売っている屋台がずらりと並んで、一日中その通りは人ごみで賑わっています。そのストリート周辺は、とっても食欲をそそるいい匂いがしていて、お腹がいっぱいでもついつい、立ち寄って屋台フードを食べてしまいます。

4−6枚目の写真は、ポートランド最終日にブランチをしに立ち寄ったユダヤ系のレストラン。ベーグル&デリー食品で地元でも有名だそうで、席に着くまで40分ほど待ちました。待ったかいあって、オーダーしたブランチはとってもおいしかった。あまりにもお腹が空いていて、私のオーダーがテーブルに届いた頃には、写真を撮るのもわすれていしまってました(笑)。


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February 21, 2010

Portland, OR - Part 3: Japanese Garden






ポートランドにはワシントンパーク日本庭園があります。「バラの都市」という愛称で知られるポートランド。ワシントンパーク内には、1917年から交配試験が行われている全米でも有数のバラ園があります。シーズンは春から秋にかけて。

日本庭園の他にも、パーク内には、動物園などがあり、市民の憩いの場として私たちが訪れた週末には、沢山の人で賑わっていました。

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Portland, OR - Part 2: Town

(ダウンタウンの映画館)

(日本庭園へ行く途中の住宅街のレンガの壁)


(日本庭園の近くの町並み)


(ポートランドダウンタウンの町並み)



(ポートランドダウンタウンの町並み)



(ポートランドダウンタウンの町並み)



(ポートランドダウンタウンの町並み)




(ダウンタウンの広場)


(ダウンタウンに位置する裁判所)


Portlandの町並みの写真をご紹介。私たちが泊まったホテルはダウンタウンにあり、どこへ行くのにもとっても便利だった。

因にポートランドは、北海道札幌市と同じくらいの緯度にあるらしく、共に計画された美しい町並みで知られることから姉妹都市関係にあるらしい。(Wikipediaより)私たちが滞在した5日は例年になく、暖かい日が続いていて、昼間は上着もいらないくらいのポカポカ陽気だった。ただ今エドモントンに帰って来て、かなりがっくり来ております。

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Portland, OR - part 1: Coffee








ただ今、アメリカ、オレゴン州のポートランドより無事帰ってきました。早速ちょこっと撮った写真をアップロードしたいと思います。

驚いたことにポートランドには、北米で一二位を争うコーヒーショップがあることを発見。その名もStumptown Coffee 。1999年にここポートランドでオープンして以来、今ではシアトルやニューヨークにも店舗があるほど。相方と毎日ここでラテを美味しく頂いておりました。

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February 18, 2010

From Portland, US!

Hello from Portland, Oregon, the United States of America!

I am taking some time off from work, and came to Portland, US with my husband yesterday. He is receiving an award for a graphic design work he did last year. We will be staying in Portland till this Saturday.

Portland is such a pretty city (the second largest city in North West-coast in America, followed by Seattle). It is nice here - the temperature is in teen's; there is a lot green and no white "staff" (snow...) at all. I'll try to take some pictures and upload on this.

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February 12, 2010

It's all over!

今日、仕事はオフ!

今週は月曜日から木曜日まで、仕事関係のイベントが毎晩催されていて、一日の労働時間が13時間以上続いた過酷な一週間でした。昨日は、マスコミの取材もあり、かなり忙しかった。昨晩のニュースでその取材内容が放映されたのを観たけれど、私の顔はかなりのお疲れモード(笑)!

体力的にもかなり参っていた、オフの日の今日はお昼の12時まで爆睡。仕事で大きなイベントがある週に限って、ペーパーの締め切りもあり、最悪!今から明日の締め切りに向けて、ペーパーに精進します。

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February 07, 2010

Aeron Chair - Herman Miller



一ヶ月ほど前に注文したHerman Miller社の Aeron Chairがようやく、配達されると連絡が入った。机に向かって勉強する時間が増え、台所のダイニングチェアーに長時間座っていると、腰が痛くなってしまたので、思い切ってエゴのミックチェアーを購入することにした。デザインもシンプルで、飽きのこないもの、そして機能性も抜群なHerman Miller社のAeron Chairにすることにした。

相方愛用のHerman Miller社のAeron Chairの使い心地は抜群だけれど、長身の相方のサイズに合わせて作られているので、私にはかなり大きい。私の体のサイズに合わせてカスタマイズしてくれるので、注文してから発注まで4週間かかるといわれた。

楽しみだ〜!

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February 06, 2010

Bikram Yoga

今朝、相方と二人でビクラムヨガ(ホットヨガ)に初挑戦しに行ってきました。私は、ヨガ経験が長いけれど、このビクラムというスタイルをするのは始めて。相方はヨガ経験全くゼロで、柔軟性ゼロ(コンクリートのように固い体だと、本人も認めているくらい)。

そもそもこのビクラムヨガを始めようと思ったきっかけは、週5で通っていたジム、ヨガ、修士の勉強、仕事と、みっちり詰まったスケジュールをこなすことが無理なことに、ようやく気がついた(遅いって…)。ヨガの中でも、結構アスレティックで運動量を得ることができると知って、試してみることにした。幸い、家から2ブロックのところに教室が最近できて、家からも近いのでかなり便利!

ビクラムヨガとは、別名ホットヨガで知られている。室温40度湿度55%で26のポーズを行う独特のヨガ。インドと同じ環境を作り出し、高温高湿の中でポーズを行う。筋肉が伸縮しやすく、大量の汗をかくことができるので、新陳代謝も活性化され、美容と健康に効果があるらしい。

はじめはあまりのあつさで、お風呂にのぼせた感じで、かなりつらかったけれど、だんだん体もなれて来て、終わった後は爽快な疲労感と充実感が味わえ、かなりスッキリ。

相方はクラスの前はかなり心配していたけれど、思ったより楽しめたらしく、週末は私と一緒にクラスに来てくれるらしいです。できる範囲で続けて行きたいと思います。

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